Piec konwekcyjno-parowy to w dzisiejszych czasach jeden z najważniejszych elementów każdej profesjonalnej kuchni. Dzięki niemu usprawniamy pracę na kuchni, redukujemy koszty produktów oraz zatrudnienia i jednocześnie sprawiamy że nasze dania stają się smaczniejsze. Urządzenia te występują w różnych wersjach i konfiguracjach, począwszy od sposobu zasilania (elektryczne lub gazowe) czy też sterowania (manualne lub elektroniczne) a kończąc na wytwarzaniu pary. (iniekcyjne lub z bojlerem). Piece mają różne wielkości a zarazem wydajności dlatego w łatwy sposób możemy dopasować odpowiedni do restauracji.

Aby przybliżyć Państwu działanie i możliwości tych urządzeń organizujemy pokazy oraz szkolenia z profesjonalnymi kucharzami.

W ofercie:
Piece konwekcyjno-parowe elektryczne, Piece konwekcyjno-parowe gazowe, podstawy pod piece, okapy, zmiękczacze wody